LE ZAPAREL
"Vins 100% raisin, biologiques et biodynamiques depuis 1989"
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Le Zaparel Chapeau 2000
60,00 €
TTC
Vin rouge exceptionnel : structuré, tannins fondus, légèrement madérisé en raison de son âge, avec des arômes complexes de mûre, de fruits secs et d'épices.
Carafer 1h avant dégustation et servir à 16°C avec une viande rouge, un plat en sauce ou un plateau de fromage.
Vin rouge de 2000, 13,5% vol., 750 ml
Ingrédients : raisins (Syrah 45%, Carignan 30%, Grenache 15%, Mourvèdre 10% dont une partie de la cuvée vieillie en fût de chêne), sulfites
Allergènes : sulfites (SO² total après mise < 42mg/l)
Cuvée de 2788 bouteilles - Produit de France L0201
Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique FR-BIO-01 et de l'Agriculture Biodynamique DEMETER
Vendangé à la main, élevé et mis en bouteille par Stéphanie MINDER au Domaine Saint Julien, 11700 Azille (Minervois)
Notre conseil : à conserver couché à l'abri de la lumière et à carafer 1h avant dégustation. Servir à 16° avec une viande rouge, un plat en sauce ou un plateau de fromage.
chap2000
Fiche technique
- Cépage
- Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Degré
- 13,5%
- Année
- 2000
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